自然栽培の材料にこだわった納豆作り

2017年12月12日(火曜日)

 

自然栽培の材料にこだわって、

手作りの納豆を作る会を開催します。

 

講師にあべ 芽久美さんをお招きして、

春子ファームで栽培した、

無農薬・無肥料の丹波の黒豆と藁で

一から手作りで納豆を作ります。

 

春子ファームで栽培している

丹波の黒豆は完全無農薬で

種まきから、さや出しまで全て手作業で行っております。

また、春子ファームでは無農薬・無肥料でお米を作っています。

その副産物である藁ももちろん無農薬!!

そんな藁独自が持つ力を最大限に利用し、

私たちの体に取り入れる。

それが藁で作る納豆の良さなのです。

 

弥生時代から作られているといわれている

藁で作る納豆。ぜひ一緒に体験してみませんか??

 

 

2017年12/12(火曜)11時~15時

『自然栽培の材料にこだわった納豆作り会』 古民家ランチ付き  ¥3000